ыбы входят в состав пищевых цепей.соответственно,роль их огромна..с помощью рыб осуществляется перенос "энергии" накопленной и зафиксированной планктоном далее в цепи питания.существуют виды,которые питаются исключительно рыбой.самое главное,на мой взгляд,любой биоценоз стабилен при большом разнообразии составляющих частей.рыбы - составляющая часть мирового океана.Если говорить по пунктам: 
1)регулируют численность некоторых видов (поедая водоросли,планктон,и т.п) 
2)служат источником пищи 
3)осуществляют "глобальный" перенос "энергии-вещества" в цепи питания 
4)прямо или опосредованно поддерживают биологическое разнообразие 
5)удовлетворяют эстетические и гастрономические потребности человека(если,конечно рассматривать человека,как верхушку пищевой и эволюционной цепи. 
6)служат средой обитания( паразиты,грибки и т.д.)